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Cuisine

Mots Mêlés Nourriture

Ces mots mêlés nourriture cachent des mots comme soupe, pain, riz. Jouez gratuitement en ligne ou imprimez le PDF avec la solution.

10 mots · 11×11 grid · Moyen · Solution incluse · PDF à imprimer gratuit

Cuisine
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  • FROMAGE
  • BEURRE
  • GATEAU
  • SALADE
  • SOUPE
  • PATES
  • PIZZA
  • PAIN
  • OEUF
  • RIZ
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Le saviez-vous ?

soupe
La soupe à l'oignon gratinée, plat populaire associé aux anciennes halles de Paris, reste un grand classique de la cuisine française.
pain
Les Français consomment environ 320 baguettes par seconde, soit près de 10 milliards de baguettes vendues chaque année en France.
riz
Le riz est la céréale la plus consommée dans le monde; il nourrit plus de la moitié de l'humanité chaque jour.
pates
Les pâtes étaient connues en France dès le Moyen Âge; un manuscrit culinaire du XIVe siècle mentionne déjà les vermicelles.
pizza
La pizza napolitaine est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO depuis 2017, protégée comme savoir-faire artisanal vivant.
fromage
La France compte plus de 1 000 variétés de fromages; de Gaulle plaisantait sur la difficulté de gouverner un tel pays.
oeuf
Une poule pond environ 300 oeufs par an; la couleur de la coquille dépend de la race, pas de la nourriture.
beurre
La France est le premier pays consommateur de beurre au monde, avec environ 8 kilos par habitant et par an.
gateau
Le gâteau Basque, préparé depuis plusieurs siècles dans le Pays Basque français, possède sa propre fête à Cambo-les-Bains.
salade
La salade niçoise, originaire de Nice, ne contient traditionnellement aucun ingrédient cuit; la tomate et les olives y restent crues.
biscuit
Le mot biscuit vient du latin bis coctus, soit cuit deux fois; les marins l'emportaient car il se conservait longtemps.
crepe
Ancienne tradition bretonne, la crêpe se célèbre en France chaque année le 2 février pour la Chandeleur.
sandwich
Le mot sandwich entre dans la langue française au XIXe siècle depuis l'anglais, en hommage au comte anglais qui l'aurait popularisé.
hamburger
Le hamburger tire son nom de Hambourg, en Allemagne; des émigrés allemands l'ont introduit aux États-Unis au XIXe siècle.

Anecdotes

  1. Quelle ville française est surnommée depuis longtemps la capitale mondiale de la gastronomie?

    Lyon.

  2. Quel ingrédient donne au pain sa couleur dorée et sa croûte croustillante lors de la cuisson?

    La réaction de Maillard, une réaction chimique entre sucres et protéines sous la chaleur.

  3. Combien d'oeufs faut-il pour fabriquer un kilo de beurre clarifié traditionnel?

    Le beurre ne contient pas d'oeufs; il faut environ 20 litres de lait pour obtenir un kilo de beurre.

  4. Quel fromage français, protégé par une AOC, est affiné dans des caves naturelles à Roquefort-sur-Soulzon?

    Le roquefort.

  5. En quelle année la baguette de tradition française a-t-elle été inscrite au patrimoine de l'UNESCO?

    2022.

Anecdotes · 1 / 5
Quelle ville française est surnommée depuis longtemps la capitale mondiale de la gastronomie?
Lyon.

En leurs mots

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.

Jean Anthelme Brillat-Savarin, physiologiste et gastronome français, 1825.

La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile.

Jean Anthelme Brillat-Savarin, Physiologie du goût, 1825.

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Ces mots mêlés nourriture sont une grille gratuite à imprimer : 10 mots cachés dans une grille de 11×11. Cherchez des mots comme FROMAGE, BEURRE, GATEAU, à l'horizontale, à la verticale et en diagonale. Vous pouvez jouer directement dans votre navigateur — touchez la première et la dernière lettre de chaque mot — ou télécharger le PDF à imprimer, avec la solution complète en deuxième page. C'est gratuit pour un usage personnel comme en classe : les enseignants peuvent imprimer des copies pour toute la classe, sans inscription et sans compte. Les mots mêlés aident à enrichir le vocabulaire et à fixer l'orthographe — c'est pourquoi ils sont si appréciés à l'école primaire, en cours de langue et par tous ceux qui aiment une grille tranquille avec leur café.

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Sources: Plus vieux fromage du monde identifié à Saqqara (Nature Communications) · 3,300-Year-Old Cheese Found in Saqqara (Archaeology Magazine) · À Gourin, le record de la plus grosse crêpe du monde (France Bleu) · Baguette française inscrite à l'UNESCO (Ministère de la Culture)

Liste de mots, infos et anecdotes recherchées et compilées par Sam Letterman. Une erreur ? Écrivez-nous et nous la corrigerons.