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Cuisine

Mots Mêlés Cuisine

Ces mots mêlés cuisine cachent des mots comme casserole, tasse, assiette. Jouez gratuitement en ligne ou imprimez le PDF avec la solution.

10 mots · 11×11 grid · Moyen · Solution incluse · PDF à imprimer gratuit

Cuisine
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  • FOURCHETTE
  • CUISINIERE
  • CASSEROLE
  • ASSIETTE
  • CUILLERE
  • COUTEAU
  • MIXEUR
  • TASSE
  • POELE
  • FRIGO
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Le saviez-vous ?

casserole
Le cuivre conduit la chaleur bien mieux que l'acier inoxydable, c'est pourquoi les récipients en cuivre restent prisées des grands chefs.
tasse
Le récipient à oreille s'est répandu en Europe au XVIIIe siècle, quand boire le thé chaud rendit nécessaire de protéger les doigts.
assiette
Dans les banquets médiévaux, le couvert plat n'existait pas : on posait la viande sur d'épaisses tranches de pain rassis appelés tranchoirs.
fourchette
L'ustensile à dents servait d'abord à tenir la viande pendant la découpe, bien avant de porter les aliments à la bouche.
cuillere
Les plus anciens objets pour puiser étaient des coquillages ou des morceaux d'os et de bois, longtemps avant l'apparition du métal.
poele
Le culottage en fonte crée une couche de polymères d'huile qui rend la surface naturellement antiadhésive sans aucun revêtement chimique.
cuisiniere
La première à gaz commerciale apparaît vers 1830 au Royaume-Uni, mais la plupart des ménages gardèrent bois et charbon jusqu'en 1900.
couteau
Une lame bien affûtée coupe avec moins de pression, ce qui réduit le risque de glisser et rend la cuisine plus sûre.
frigo
Le premier appareil de froid ménager électrique, le DOMELRE, fut vendu aux États-Unis en 1913 et se posait sur une glacière existante.
mixeur
Le mixeur plongeant fut inventé par l'ingénieur suisse Roger Perrinjaquet, brevet de 1950 ; le nom Bamix vient de 'battre et mixer'.
tablier
Les boulangers et pâtissiers portent traditionnellement du blanc en France, couleur qui symbolise la propreté et le soin apportés aux aliments.
bouilloire
Le sifflement est produit par la vapeur forcée à travers un petit orifice, qui fait vibrer l'air comme un instrument à vent.
grillepain
Le premier appareil électrique commercial pour le pain, le D-12 de General Electric, date de 1909 et n'éjectait pas encore les toasts.
evier
Les bacs en pierre ou marbre étaient courants dans les cuisines romaines ; l'eau arrivait par des canalisations en plomb ou argile.

Anecdotes

  1. Quelle ville française est souvent surnommée la capitale de la gastronomie, patrie des bouchons et de Paul Bocuse ?

    Lyon.

  2. Quel chef français du tournant du XXe siècle a codifié la brigade de cuisine encore utilisée aujourd'hui ?

    Auguste Escoffier.

  3. En quelle année le repas gastronomique des Français a-t-il été inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO ?

    2010.

  4. Quel ingénieur français a inventé en 1954 la première poêle antiadhésive, sous la marque Tefal ?

    Marc Grégoire.

  5. Comment appelle-t-on le couteau à lame large et rectangulaire utilisé pour hacher les herbes et les légumes ?

    Le couteau de chef.

Anecdotes · 1 / 5
Quelle ville française est souvent surnommée la capitale de la gastronomie, patrie des bouchons et de Paul Bocuse ?
Lyon.

En leurs mots

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.

Jean Anthelme Brillat-Savarin, 'Physiologie du goût', 1825.

La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile.

Jean Anthelme Brillat-Savarin, 'Physiologie du goût', 1825.

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Ces mots mêlés cuisine sont une grille gratuite à imprimer : 10 mots cachés dans une grille de 11×11. Cherchez des mots comme FOURCHETTE, CUISINIERE, CASSEROLE, à l'horizontale, à la verticale et en diagonale. Vous pouvez jouer directement dans votre navigateur — touchez la première et la dernière lettre de chaque mot — ou télécharger le PDF à imprimer, avec la solution complète en deuxième page. C'est gratuit pour un usage personnel comme en classe : les enseignants peuvent imprimer des copies pour toute la classe, sans inscription et sans compte. Les mots mêlés aident à enrichir le vocabulaire et à fixer l'orthographe — c'est pourquoi ils sont si appréciés à l'école primaire, en cours de langue et par tous ceux qui aiment une grille tranquille avec leur café.

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Sources: Histoire du restaurant en France (Wikipedia FR) · Ignaz Semmelweis (Wikipedia EN) · Le repas gastronomique des Français (UNESCO) · Marc Grégoire, inventeur de la poêle Tefal (Wikipedia EN)

Liste de mots, infos et anecdotes recherchées et compilées par Sam Letterman. Une erreur ? Écrivez-nous et nous la corrigerons.