Yoghurt is waarschijnlijk duizenden jaren oud; nomaden maakten de eerste portie wellicht per ongeluk in zadeltassen van dierenmaag.
Eten Woordzoeker
Vind vertrouwde woorden. Ontdek iets onverwachts.
Wist je dat?
Vind een woord om het bijbehorende weetje te ontdekken.
0 van 10 weetjes onthuld
Het woord salade gaat terug op het Latijn voor zout, omdat Romeinen hun blaadjes met zoute pekel aanmaakten.
Het Amerikaanse cookie komt uit het Nederlandse koekje. Via de computer kwam de naam later terug op je scherm: één klein baksel maakte een grote taalreis.
In de Filipijnen bewaart IRRI meer dan 132.000 rijstaccessies: afzonderlijk geregistreerde zaadmonsters van geteelde rijst en wilde verwanten.
Italianen eten ongeveer 23 kilo pasta per persoon per jaar, en Italië telt honderden benoemde pastavormen met streekgebonden namen.
Industry Kitchen in New York verkocht in 2017 een pizza van 2.700 dollar met kaviaar en eetbaar bladgoud. Guinness legde dat vast als record voor een commercieel verkrijgbare pizza.
Veenboter, eeuwen geleden in Iers veen begraven om te bewaren, komt vandaag nog boven, soms duizenden jaren oud.
De aardappel komt uit de Andes, waar hij al lang vóór de Inca’s werd verbouwd. De geschiedenis van een portie patat begint dus ver van de frituur.
Onderzoekers dateerden Chinese potscherven op ongeveer 20.000 jaar oud, lang vóór de landbouw. Ze kunnen op koken wijzen, maar vertellen ons niet het recept van een oersoep.
Er bestaan honderden bekende kaassoorten, en het oudste stuk is een 3.600 jaar oude brok op Chinese mummies.
Waargebeurde verhalen · Gouda, Nederland
De stroopwafel boven de kop koffie
Gouda gaf de stroopwafel zijn thuis, maar wie de eerste bakte is niet met zekerheid bekend. Het bekende verhaal over restjes deeg en kruimels hoort bij de overlevering, niet bij een nauwkeurig vastgelegd recept uit 1810. In de negentiende eeuw groeide de stad uit tot een centrum van stroopwafelbakkers, elk met een eigen recept. Tegenwoordig vind je de dunne wafels met hun laag stroop ver buiten Nederland, maar de prettigste handeling is nog altijd klein. Leg een wafel op een dampende kop koffie of thee. De warmte maakt de stroop zacht en kleverig, en een koekje wordt even een dekseltje dat je kunt opeten.

Zeg mij wat je eet en ik zal je zeggen wie je bent.
Jean Anthelme Brillat-Savarin, Frans gastronoom en schrijver (1825)
Weetjes
Welke kostbare specerij bestaat uit de gedroogde stempels van een krokusbloem?
Saffraan.
Welke stof in pepers zorgt ervoor dat je mond lijkt te branden?
Capsaïcine.
Botanisch een vrucht, maar in de keuken een groente genoemd. Welk rood product?
De tomaat.
Welk zoet bijenproduct kan kristalliseren zonder daardoor meteen bedorven te zijn?
Honing.
Welk dun Gouds koekje met stroop ertussen is wereldberoemd geworden?
De stroopwafel.
Waargebeurde verhalen · Wageningen, Nederland
Een verzekering, geschreven in zaden
In Wageningen wordt veel onderzoek gedaan naar voedsel en landbouw. Onderzoekers daar bestuderen onder meer hoe gewassen als rijst en aardappel bestand kunnen worden gemaakt tegen ziekten, plagen en een steeds warmer klimaat. Zaadcollecties vormen daarbij een stille schat: een vrijwel vergeten variëteit kan jaren later opeens de oplossing blijken voor een nieuw probleem. Wereldwijd worden kopieën van zulke kostbare zaden bewaard in een bevroren kluis, diep in een berg op Spitsbergen in Noorwegen, als verzekering tegen oorlog, brand of natuurramp. Het is een mondiale polis, geschreven in zaden.
Haring in het land, dokter aan de kant.
Nederlands spreekwoord over de haring (gedocumenteerd sinds de negentiende eeuw)
Van soep tot spaghetti: vind de woorden op dit puzzelmenu. Speel gratis online of print de puzzel met de oplossing.
Is deze eten woordzoeker gratis te printen?
Deze eten woordzoeker is een gratis puzzel om te printen, met 10 verborgen woorden in een raster van 11×11. Zoek woorden als YOGHURT, SALADE, KOEKJE — horizontaal, verticaal en diagonaal. Je kunt hier meteen in je browser spelen (tik op de eerste en de laatste letter van een woord) of de puzzel downloaden als printbare PDF met de oplossing op pagina twee. Gratis voor thuis en in de klas: leerkrachten mogen kopieën printen voor de hele klas, zonder registratie en zonder account. Woordzoekers trainen woordenschat en spelling — daarom zijn ze zo populair op de basisschool, in taallessen en bij iedereen die houdt van een rustige puzzel bij de koffie.
Deze eten woordzoeker printen
Bronnen: Stroopwafel (Wikipedia) · Wageningen University & Research (officiële site) · Svalbard Global Seed Vault (Crop Trust) · Spreekwoord: haring in het land, dokter aan de kant (Ensie) · Brood, namen en de graaf van Sandwich (Etymologiebank) · Van koekje naar cookie (Etymologiebank) · Een pizza van 2.700 dollar (Guinness, 2017) · Waarom honing kan kristalliseren (Cleveland Clinic) · Rijstmonsters in de genenbank (IRRI)
Woordenlijst, weetjes en quizvragen onderzocht en samengesteld door Sam Letterman. Foutje gezien? Laat het weten, dan passen we het aan.