Nederlands eten Woordzoeker

Wist je dat?

stamppot

Stamppot is een winters gerecht waarbij aardappelen samen met groente worden gestampt, vaak geserveerd met rookworst of spekjes.

haring

De Hollandse nieuwe haring wordt traditioneel rauw gegeten, opgehangen aan de staart of met uitjes op een broodje.

kroket

De kroket bestaat uit een ragoutvulling in een paneerlaag die wordt gefrituurd, populair uit de muur bij de snackbar.

drop

Drop is gemaakt van zoethoutwortel en zout, en Nederlanders eten gemiddeld meer drop per persoon dan welk ander volk.

bitterbal

De bitterbal is een ronde, gefrituurde snack met een romige ragoutvulling, klassiek geserveerd bij een borrel met mosterd.

poffertjes

Poffertjes zijn kleine, luchtige pannenkoekjes die in een speciale pan met ronde holtes worden gebakken en met poedersuiker geserveerd.

erwtensoep

Erwtensoep, ook snert genoemd, is een dikke wintersoep van spliterwten die zo stevig moet zijn dat de lepel rechtop staat.

frikandel

De frikandel is een langwerpige, gefrituurde gehaktworst zonder vel, een vaste waarde in elke Nederlandse snackbar.

oliebol

De oliebol is een gefrituurd deegballetje met krenten of rozijnen dat traditioneel rond oudjaar in heel Nederland wordt gegeten.

hagelslag

Hagelslag bestaat uit kleine chocoladekorrels die Nederlanders op een geboterde boterham strooien als populair ontbijt of lunchbeleg.

boerenkool

Boerenkool wordt na de eerste nachtvorst geoogst en gestampt met aardappel tot een geliefde wintermaaltijd met rookworst.

hutspot

Hutspot van aardappel, ui en wortel wordt verbonden met het Leids ontzet van 1574, volgens de legende gevonden in een achtergelaten legerkamp.

beschuit

Beschuit is een licht, knapperig en rond geroosterd broodje, traditioneel met muisjes gegeten om de geboorte van een baby te vieren.

stroopwafel

De stroopwafel bestaat uit twee dunne wafels met een laag stroop ertussen en ontstond in de negentiende eeuw in de stad Gouda.

In hun woorden