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Comida

Sopa de Letras de Comida saludable

Esta sopa de letras de comida saludable esconde palabras como avena, yogur, nuez. Juega gratis online o imprime el PDF con las soluciones.

10 palabras · 11×11 grid · Media · Soluciones incluidas · PDF imprimible gratis

Comida
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  • LENTEJA
  • QUINOA
  • ACEITE
  • AVENA
  • YOGUR
  • FIBRA
  • NUEZ
  • MIEL
  • ATUN
  • TOFU
🎉 Solved — all 10 words found!

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¿Sabías que…?

avena
La avena es el único cereal que contiene avenantramidas, unos antioxidantes que no aparecen en ningún otro grano.
yogur
La palabra yogur viene del turco yoğurt, del verbo yoğurmak, que significa amasar o cuajar.
nuez
El aceite de nuez es sobre todo grasa poliinsaturada: un 14 por ciento es ácido alfa-linolénico, un omega 3 vegetal.
miel
Mientras su agua no pase del 18 por ciento, la miel no caduca: el azúcar y su acidez frenan a los microbios.
atun
Todos los atunes son de sangre caliente, y el atún rojo regula su temperatura mejor que ningún otro pez.
tofu
El tofu se hace cuajando leche de soja y prensando la cuajada, igual que un queso.
quinoa
La quinoa no es una hierba como el trigo: es un pseudocereal emparentado con la espinaca y el amaranto.
lenteja
La lenteja roja pelada no necesita remojo previo, algo raro entre las legumbres, y se cuece en pocos minutos.
aceite
El aceite de oliva virgen extra se obtiene solo por medios mecánicos y su acidez libre no llega al 0,8 por ciento.
fibra
Nos faltan enzimas para digerir la fibra: llega al colon, donde las bacterias fermentan la soluble en ácidos grasos de cadena corta.
pescado
El pescado azul no fabrica su omega 3: lo obtiene de las algas y el plancton que se come.
garbanzo
El agua de cocer garbanzos se monta como la clara de huevo; en 2015 la bautizaron aquafaba, de aqua y faba.
almendra
La almendra no es un fruto seco verdadero: es la semilla de una drupa del mismo subgénero que el melocotón.
integral
Un grano integral conserva sus tres partes, salvado, germen y endospermo; al refinarlo solo queda el endospermo.
desayuno
Desayuno viene de des y ayunar, deshacer el ayuno; el francés déjeuner y el portugués desjejum se formaron igual.

Curiosidades

  1. ¿Qué organismo declaró 2013 Año Internacional de la Quinua?

    La Asamblea General de las Naciones Unidas.

  2. ¿Qué dos bacterias fermentan la leche para convertirla en yogur?

    Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus.

  3. ¿En qué región se domesticó la lenteja antes de extenderse a Europa y al norte de África?

    En el Creciente Fértil de Oriente Próximo.

  4. ¿Cuánta fruta y verdura al día recomienda como mínimo la OMS a partir de los diez años?

    Al menos 400 gramos.

  5. ¿Qué límite diario de sal fija la OMS para una persona adulta?

    Menos de 5 gramos, unos 2 gramos de sodio.

Curiosidades · 1 / 5
¿Qué organismo declaró 2013 Año Internacional de la Quinua?
La Asamblea General de las Naciones Unidas.

En sus palabras

Dime lo que comes y te diré lo que eres.

Jean Anthelme Brillat-Savarin

Come comida. No demasiada. Sobre todo plantas.

Michael Pollan

¿Se puede imprimir gratis esta sopa de letras de comida saludable?

Esta sopa de letras de comida saludable es un pasatiempo gratuito para imprimir, con 10 palabras escondidas en una cuadrícula de 11×11. Busca palabras como LENTEJA, QUINOA, ACEITE en horizontal, en vertical y en diagonal. Puedes jugar aquí mismo en tu navegador — toca la primera y la última letra de cada palabra — o descargarla como PDF imprimible con las soluciones en la segunda página. Es gratis para uso personal y en el aula: los profesores pueden imprimir copias para toda la clase sin registrarse y sin crear ninguna cuenta. Las sopas de letras ayudan a reforzar el vocabulario y la ortografía, por eso son tan populares en primaria, en las clases de idiomas y entre cualquiera que disfrute de un pasatiempo tranquilo con su café.

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Fuentes: PMC: Composition and content of phenolic acids and avenanthramides in commercial oat products · Wikipedia: Yogurt · Wikipedia: Walnut · Wikipedia: Honey · Wikipedia: Atlantic bluefin tuna · Wikipedia: Tofu · Wikipedia: Quinoa · Wikipedia: Lentil · Wikipedia: Olive oil · Wikipedia: Dietary fiber · Wikipedia: Omega-3 fatty acid · Wikipedia: Aquafaba · Wikipedia: Almond · Wikipedia: Whole grain · Wiktionary: desayunar (etimología) · OMS: Healthy diet (fact sheet) · Unesco: Mediterranean diet (Representative List) · Wikipedia: Edible Schoolyard · Project Gutenberg: Brillat-Savarin, Physiologie du goût (aforismos) · Michael Pollan: In Defense of Food

Lista de palabras, datos y curiosidades investigados y recopilados por Sam Letterman. ¿Has visto un error? Escríbenos y lo corregimos.