O cozinheiro profissional aprende a controlar fogo, tempo e tempero ao mesmo tempo, equilibrando dezenas de pratos sem deixar nenhum esfriar.
Caça-Palavras de Profissões
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Muitas culturas dependem, ao menos em parte, de insetos polinizadores. Por isso colmeias podem trabalhar numa lavoura mesmo sem produzir o alimento que será colhido.
Florence Nightingale percorria as enfermarias à noite segurando uma lâmpada, o que lhe rendeu o apelido de a Dama da Lâmpada.
O carteiro percorria longas rotas a pé ou de bicicleta, e os Correios brasileiros entregam cartas até em comunidades ribeirinhas de barco.
O bombeiro brasileiro não apaga só incêndios: faz resgates em rios, matas e estradas, e atua em desabamentos e enchentes.
O piloto e o copiloto costumam receber refeições diferentes durante o voo, para que um prato estragado não adoeça os dois.
Muitos médicos prestam um juramento ligado a Hipócrates, que viveu por volta de 400 a.C., bem antes da medicina moderna.
Um cantor lírico treinado consegue projetar a voz acima de toda a orquestra sem microfone, usando um reforço sonoro chamado formante do cantor.
Pintores do Renascimento moíam pedras preciosas para fazer tinta, e o azul ultramar vinha do lápis-lazúli, mais caro que o ouro.
O alto chapéu branco de pregas usado na cozinha, chamado toque, teria cem dobras, uma para cada modo de preparar um ovo.
Histórias reais · São Paulo, Brasil
A aviadora que atravessou as Américas
Ada Rogato foi uma das pioneiras da aviação brasileira. Nascida em São Paulo em 1910, filha de imigrantes italianos, obteve em 1935 a primeira licença de piloto de planador concedida a uma mulher no país e, no ano seguinte, a primeira licença de avião dada pelo Aeroclube de São Paulo a uma mulher. Tornou-se também a primeira piloto agrícola do Brasil, pulverizando lavouras de café para combater pragas. Em 1951 fez uma travessia histórica e solitária de cerca de seis meses, voando do extremo sul das Américas até o Alasca, somando mais de cinquenta mil quilômetros. Enfrentou tempestades, panes e preconceito, e hoje é lembrada como símbolo da coragem feminina nos céus.

Ensinar não é transferir conhecimento, mas criar as possibilidades para a sua própria produção ou a sua construção.
Paulo Freire, educador brasileiro
Curiosidades
Como se chama o alto chapéu branco de pregas usado pelo chefe de cozinha?
O toque.
Florence Nightingale fundou a enfermagem moderna durante qual guerra dos anos 1850?
A Guerra da Crimeia.
O juramento que muitos médicos fazem leva o nome de qual médico da Grécia Antiga?
Hipócrates.
Além de combater incêndios, que outras emergências o Corpo de Bombeiros brasileiro costuma atender?
Resgates, enchentes, afogamentos e desabamentos.
O símbolo químico Pb, do chumbo, vem de qual palavra latina ligada também aos antigos canos?
Plumbum (chumbo).
Histórias reais · Rio de Janeiro, Brasil
As brigadas que salvaram uma cidade
No início do século vinte, o Rio de Janeiro vivia surtos de febre amarela, peste e varíola que matavam milhares. O médico sanitarista Oswaldo Cruz, diretor de Saúde Pública desde 1903, liderou uma campanha que mandava brigadas de agentes percorrerem casa em casa para combater mosquitos, ratos e a doença. A vacinação obrigatória contra a varíola, aprovada em 1904, gerou a Revolta da Vacina, confrontos nas ruas da capital em novembro daquele ano. Apesar da resistência, o trabalho persistente daquelas equipes acabou transformando a cidade, derrubando a febre amarela e mostrando como serviços públicos de base, levados de porta em porta, podem salvar uma população inteira.
Não é o ângulo reto que me atrai. Nem a linha reta, dura, inflexível, criada pelo homem. O que me atrai é a curva livre e sensual.
Oscar Niemeyer, em Poema da Curva
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Fontes: Ada Rogato, pioneira da aviação (Wikipédia) · Revolta da Vacina e Oswaldo Cruz (Wikipédia) · Paulo Freire, Pedagogia da Autonomia (Wikipédia) · Oscar Niemeyer, As Curvas do Tempo: Memórias (site oficial) · Poema da Curva (Fundação Oscar Niemeyer)
Lista de palavras, fatos e curiosidades pesquisados e reunidos por Sam Letterman. Encontrou um erro? Avise a gente que corrigimos.