schabowyDo znalezienia
Schabowy z jajkiem i tartą bułką występuje w książce Lucyny Ćwierczakiewiczowej z 1871 roku. Autorka proponowała do niego smażone szalotki albo sos cebulowy, musztardowy czy inny ostry sos.
Wykreślanka Polskie jedzenie
Znajdź znajome słowa. Odkryj coś niespodziewanego.
Wykreślanka10 słów · 11×11 siatka · Średni · Rozwiązanie w zestawie
M
W
B
R
Ż
Ę
A
J
Z
Y
Ź
K
R
M
M
U
Ż
I
K
W
Z
Ó
D
H
N
F
R
C
K
O
I
B
Ł
C
K
K
I
E
Ł
B
A
S
A
N
Ś
L
A
F
K
A
Ą
F
L
R
L
K
Ł
P
W
H
Ź
Ł
Ż
R
S
Ę
M
K
U
C
P
K
O
F
O
Z
A
A
Ć
S
B
B
I
G
O
S
C
L
F
K
T
N
Ć
N
Ó
M
Ó
Z
N
P
L
A
C
K
I
A
T
Ł
Ę
U
G
N
O
P
I
E
R
O
G
I
A
🎉 Rozwiązane! Znaleziono wszystkie słowa (10).
Czy wiesz, że?
Znajdź słowo, aby odkryć związaną z nim ciekawostkę.
Odkryte ciekawostki: 0 z 10
kiełbasaDo znalezienia
Dawne przepisy na kiełbasę duszoną w piwie wykorzystywały domowy suchy bulion. Kucharze uzyskiwali go z wygotowywania mięsa, kości i warzyw.
pierogiDo znalezienia
W dawnym warszawskim przepisie twaróg do pierogów barwiono sokiem malinowym. Różowe nadzienie nie musi więc być pomysłem współczesnego festiwalu.
gołąbkiDo znalezienia
Jedna z hipotez łączy nazwę gołąbków z dawnymi gołębiami pieczonymi w liściach kapusty. Pochodzenie nazwy pozostaje dyskutowane, więc kapuściany rulonik nie ma jednej pewnej metryki.
barszczDo znalezienia
Nazwa barszczu wiąże się z dziką rośliną, którą dawniej wykorzystywano do kwaśnych polewek. Burak przejął ważną rolę w zupie, ale nie dał jej pierwotnej nazwy.
kapustaDo znalezienia
Kwas w tradycyjnie kiszonej kapuście wytwarzają bakterie przekształcające cukry w kwas mlekowy. Kwaśny smak nie musi pochodzić z wlanego do słoika octu.
plackiDo znalezienia
Ziemniaki znane z placków mają także kosmiczny epizod. W locie Columbii w 1995 roku fragmenty roślin w kontrolowanym środowisku wytworzyły dojrzałe bulwy.
bigosDo znalezienia
Dawny bigos nie musiał zawierać kapusty. W XVII-wiecznych recepturach bywał siekaniną z mięsa lub ryb, doprawianą także cytryną, octem i słodkimi składnikami.
żurekDo znalezienia
Nazwa żuru prowadzi do dawnego niemieckiego słowa sūr, czyli kwaśny. Kwaśny smak nie jest więc tylko cechą potrawy, został także w historii jej nazwy.
rosółDo znalezienia
Przepis na „rosół polski” znalazł się w zachowanej książce kucharskiej z 1682 roku. Dzisiejszy niedzielny klasyk ma więc także swoją barokową kartę w historii.
Prawdziwe historie · Kraków, Polska
Festiwal Pierogów w Krakowie
Co roku w sierpniu na Małym Rynku w Krakowie odbywa się Festiwal Pierogów, jedna z najbardziej lubianych imprez kulinarnych miasta. Drewniane stragany oferują dziesiątki odmian, od klasycznych ruskich oraz tych z kapustą i grzybami, po słodkie z jagodami i nietypowe warianty regionalne. W konkursach przyznaje się statuetki świętego Jacka i Kazimierza Wielkiego. Kategorie oraz udział publiczności i jury zmieniały się między edycjami. Sierpniowy termin nawiązuje do dawnego zwyczaju lepienia pierogów na święto Matki Boskiej Zielnej, kiedy wierni święcili w kościołach zioła i polne kwiaty. Wydarzenie przyciąga tłumy mieszkańców oraz turystów, łącząc wielogodzinne degustacje z muzyką na żywo i barwnymi pokazami lepienia ciasta. Dla wielu rodzin to doskonała okazja, by przekazać młodszemu pokoleniu kunszt zawijania domowych pierogów.
W kociołkach bigos grzano; w słowach wydać trudno bigosu smak przedziwny, kolor i woń cudną.
Adam Mickiewicz, poeta, Pan Tadeusz (Księga IV)
Ciekawostki
Z czym tradycyjnie podaje się żurek w Wielkanoc?
Z białą kiełbasą i jajkiem, często w bochenku chleba.
Jakiego dnia Polacy masowo jedzą pączki?
W Tłusty Czwartek, ostatni czwartek przed Wielkim Postem.
Jakie nadzienie mają pierogi ruskie?
Twaróg, ziemniaki i podsmażoną cebulę.
Co podaje się do wigilijnego barszczu czerwonego?
Uszka nadziewane grzybami i kapustą.
Jak nazywa się poemat Mickiewicza, w którym pojawia się opis gotowania bigosu?
Pan Tadeusz, w Księdze IV.
Ciekawostki · 1 / 5
Z czym tradycyjnie podaje się żurek w Wielkanoc?
Z białą kiełbasą i jajkiem, często w bochenku chleba.
Więcej wykreślanek
Ulubione w redakcji
Wykreślanka Jedzenie
Według raportu branżowego z tabelą za 2025 rok we Włoszech spożywano 23,3 kg makaronu na osobę rocznie.
Graj →lub drukuj
Wybór redakcji
Wykreślanka Owoce
Kropki na powierzchni truskawki to maleńkie owoce, z których każdy skrywa nasiono.
Graj →lub drukuj
Ulubione w redakcji
Wykreślanka Warzywa
Marchew bywała kiedyś fioletowa, biała lub żółta; pomarańczową rozpowszechnili holenderscy ogrodnicy.
Graj →lub drukuj
Ulubione w redakcji
Wykreślanka Kuchnia
Einstein i Leo Szilard pracowali nad lodówką bez ruchomych części.
Graj →lub drukujPrawdziwe historie · Warszawa, Polska
Tłusty Czwartek na Chmielnej
W Tłusty Czwartek przed warszawskimi cukierniami ustawiają się kolejki ciągnące się czasem przez całą ulicę. Szczególnie słynna jest pączkarnia Pawłowicz przy ulicy Chmielnej, gdzie po gorące pączki smażone na miejscu klienci potrafią stać już od świtu, mimo mrozu i ciemności. W mediach powtarza się szacunek, że tego jednego dnia Polacy zjadają około stu milionów pączków, a statystyczny mieszkaniec kraju pochłania ich kilka sztuk. Tradycja mówi, że kto nie zje pączka w Tłusty Czwartek, temu nie będzie się wiodło przez okrągły rok. Cukiernicy pracują od nocy, by nadążyć z produkcją złocistych ciastek z nadzieniem różanym, lukrem i kandyzowaną skórką pomarańczową. Słodki rytuał kończy karnawał i zapowiada nadejście Wielkiego Postu.
Nie ma takiej nacji na świecie, która nie lepiłaby jakichś pierogów.
Robert Makłowicz, polski krytyk kulinarny i dziennikarz
W tej wykreślance znajdziesz między innymi słowa „pierogi”, „bigos” i „żurek”. Możesz rozwiązać ją bezpłatnie online albo wydrukować z rozwiązaniem.
Czy ta wykreślanka „polskie jedzenie” jest darmowa do druku?
Ta wykreślanka „polskie jedzenie” to darmowa łamigłówka do druku: 10 słów ukrytych w siatce 11×11. Szukaj słów takich jak SCHABOWY, KIEŁBASA, PIEROGI — poziomo, pionowo i po skosie. Możesz grać od razu w przeglądarce (dotknij pierwszej i ostatniej litery słowa) albo pobrać PDF do druku z rozwiązaniem na drugiej stronie. Za darmo do użytku domowego i szkolnego: nauczyciele mogą drukować kopie dla całej klasy, bez rejestracji i bez zakładania konta. Wykreślanki ćwiczą słownictwo i ortografię — dlatego są tak lubiane w szkole podstawowej, na lekcjach języków i przez każdego, kto lubi spokojną łamigłówkę przy kawie.
Wydrukuj tę wykreślankę Polskie jedzenie
Źródła: Festiwal Pierogów, Kraków Travel · Cukiernia Pawłowicz w Tłusty Czwartek, Warszawa Nasze Miasto · Pan Tadeusz (tekst), Uniwersytet Gdański · Robert Makłowicz o pierogach, Polityka · Nagrody Festiwalu Pierogów (Miasto Kraków) · Historyczne receptury polskiej kuchni (Ministerstwo Rolnictwa) · Rosół w źródłach z 1682 roku (Muzeum Pałacu w Wilanowie) · Różne hipotezy pochodzenia nazwy gołąbków (NCK) · Dawne wytrawne pączki (Radio Kielce, badaczki PAN) · Bulwy ziemniaka z lotu Columbii (NASA, badanie) · Żur: rzeczywiste pochodzenie słowa (Brückner, Wikiźródła) · Kotlety wieprzowe, przepis z wydania z 1871 roku (Wikiźródła)
Lista słów, ciekawostki i quizy — opracowanie: Sam Letterman. Widzisz błąd? Daj znać, poprawimy.